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Sono trascorsi ben 11 lustri e 4 primavere da quando venni al mondo.

Fra i regali ricevuti cito per primo l’imminente pensionamento e tre libri di cucina:

  • La cucina marinara del Petroni (propedeutico a un futuro impegno sullo scivoloso terreno del pesce, finora poco praticato)
  • il Decalogo di Fabio Picchi, guru del Cibreo, uno che non mi sta molto simpatico ma vabbè lo leggo e poi ne parlo
  • la cucina degli avanzi vol. III ricette dei lettori del Tirreno quotidiano.

E’ vero che vorrei dedicare una parte del mio tempo da pensionato a coltivare la passione per la cucina, ma vorrei anche trovare un ambito di ricerca e sperimentazione ben delimitato: vedremo.

E stasera io e Indi si  festeggia con una cucina spirituale, finalmente (ci sono anche le ricette, sul sito).

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